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裙带菜的吃法

在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥裙带菜的话，裙带食品价格，则是连浸泡过的水也一起使用更好，但如果需要调味要注意盐的使用量。一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，美味即食裙带食品厂家，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的药效。 1.凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。 2.涮火锅：直接下锅即可。 3.做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅：凉水泡一分钟，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。

      将市售裙带菜切成10cm长的段，裙带食品，取5kg浸入以乙酐50L，裙带食品生产加工，35％的H_20_250L，水200L 配制而成的脱色液中，于室温下脱色1h，然后用自来水冲洗10min，放入含1％维生素C的500L水溶液中浸渍10min，最后热风干燥，即可得4kg无色裙带菜。　　直接用下列配方的调味液浸渍3h，即得到可食无色裙带菜。

　　香醋0.5kg，白醋、味精各100g，精盐0.5kg，白糖2kg，水15L