海带加工|海带加工即食海带批发|虹洋食品 优质商家

一.炝拌鸡丝海带

材料

鸡胸肉、海带、胡萝卜、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒

做法 :

1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥；

2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，海带加工即食海带批发，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾；

3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥；

4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀；

5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色；

6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。

二.土豆海带烧肉

原料：土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法：

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，海带加工，五花肉切块；

2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀；

3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，美味即食海带加工厂家，大火烧开，转中火炖30分钟左右；

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。

三.海带豆腐汤

材料

海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉

做法 :

1、取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦；

2、豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度！主要好入味就成；

3、打鸡蛋，屌丝木有打蛋器只能传统打法，顺时针搅拌至此状！让蛋白蛋黄充分溶解；

4、起锅：热锅下油，我喜欢玉米油！油热后下打好的鸡蛋液（注意鸡蛋液不要给盐）；

5、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤；

6、依次放入海带、豆腐煮开后；加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味；

7、起锅前撒点胡椒粉（由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料），海带加工成本，喜欢葱还可撒点葱末。

      将市场上销售的干海带切成5cm长的小块，取10kg浸入用乙酐40L、冰醋酸10L、35％过氧化氢50L、水200L 混合配制成的脱色液中，在常温下脱色1h，并经常搅拌。然后将脱色的海带捞出，用自来水冲洗10min后，放入含1％维生素C的500L溶液中浸渍10min，以除去残存的过氧化氢，最后完全干燥得到8kg脱水海带。　

　    去除过氧化氢后的海带，用下列调味料配方调制，即为可食无色海带。