乳山市虹洋食品有限公司生产盐渍海蜇头较大的满足市场需要,欢迎中外客商光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,海蜇头,可定购产品,海蜇头厂家,可代理,可联产联销。
海蜇的价值:
明代的《本草纲目》记载:海蜇消积、化痰、祛风、除湿,主治痞 块、头风、白带、膑膝风湿、无名肿毒。 清代的《归砚录》、《医林纂要》记载海蜇能解渴醒酒、止咳除烦、 润肠通便,对哮喘、腹痛、胀满、便秘等皆有一定疗效。 海蜇是营养较为丰富的海产佳肴,有“水产珍宝”的美誉,含有人体 必需的氨基酸多达20种,低脂肪、低热量,含有类似乙酰胆碱物质,海蜇头 即食,能扩 张血管、降低血压,含有甘露多糖胶质对防冶动脉粥样硬化有一定功效, 海蜇的钾、钙、镁、铁、磷含量较高,长期使用能促进人体PH值保持健康 的碱性状态,对预防糖尿病、痛风、高血压、癌症、心脏病等较有帮助, 是**的**健康食品。
海蜇,是一种大型食用水母,海蜇头礼盒,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。海蜇头则由海蜇的下部头、触手等腌制成,口感较蜇皮更松脆,俗称红头子)。海蜇的营养较为丰富,其营养成分*特之处是脂肪含量较低,蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。