裙带菜属于褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。它的叶片作羽状裂,裙带菜丝,很象裙带,故名。茎叶相连部分看起来很像莴苣,所以别称“海莴苣”。据资料介绍,裙带菜为温带性海藻,它能忍受较高的水温,我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛及嵊泗岛。而现在青岛和大连地区也有裙带菜的分布,拌裙带菜,实际是早年先后从朝鲜和日本移植过来的。时下,裙带菜已成为国际流行的健康蔬菜。
裙带菜是常见的一种食物,富含有人体所需的大量元素,如锌、铁、镁和维生素A、C等,食用裙带菜够**高血压和增强血管组织,适合不同年龄的人们食用,老人、小孩都可以经常吃裙带菜,那么怀孕时期能不能吃裙带菜呢?
孕妇是可以吃裙带菜的,裙带菜被誉为海中蔬菜,营养丰富,含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,裙带菜 图,钠。裙带菜中含有的物质能够促进孕妇体内多余钠的排除,裙带菜,对胎儿是有益的,所以孕妇可以吃裙带菜但要适量不能一下子吃太多。裙带菜含钙量是“补钙**”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。孕妇吃裙带菜能帮助宝宝骨骼发育,预防新生儿缺钙。再者,裙带菜的热量很低,因此,爱美的孕妈妈吃裙带菜也不用担心会发胖。
乳山市虹洋食品有限公司生产的独立调味包的即食裙带菜深受各个年龄段人群的欢迎,客户群体中就包括不少准妈妈。