即食麻辣海带,虹洋食品(在线咨询),海带

海带是人们喜爱吃的食物，也是必须吃的食物，应为海带营养丰富，富含人体所需的碘和其他一些微量元素。常吃海带可预防'大脖子'病。那么你知道海带怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。希望大家喜欢。

一.海带丝腊味蒸带鱼

原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖

做法：

1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，凉拌海带丝，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；

2. 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。

二.蚝油肉丝海带

原料：海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋

做法：

1. 海带切成寸段，猪肉切成丝，青红椒切成丝， 葱、姜、蒜切成末，海带放入锅中煮烂后捞出备用；

2. 热锅凉油，加入肉丝，放入姜、蒜、葱一起炒香，变色后加入蚝油，炒一炒，加入约150克的开水；

3. 放入海带和青红椒丝炒，大火炒稍收下汁，放入胡椒粉炒匀，较后淋入少许醋出锅。

三.海带花生煲猪蹄

原料：猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、清水

做法：

1. 花生洗净泡涨，深海小海带泡去盐分，洗净，海带切成粗段备用，即食麻辣海带，生姜切大块儿，香葱切碎备用；

2. 猪蹄洗净，海带，入沸水锅中汆烫2、3分钟，捞出，冲洗干净，砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍，中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒，再次煮至沸腾；

3. 转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟，即食香辣海带，再开小火煲10分钟，关火焖30分，用撇油勺捞出表面的油脂，加入海带和花生，加入大枣，中小火慢煲；

4. 煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味，少许糖提鲜，加入适量胡椒粉，较后加入葱花点缀，关火，起锅。

四.黄豆海带炖排骨

原料：棒骨（筒子骨）、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆

做法：

1. 棒骨过开水去血渍。姜切成小块；

2. 将棒骨，蒜瓣，姜块，豆豉，海带，黄豆一起放入高压锅中，放两勺盐，加入适量水，基本莫过海带，出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。

地处山东半岛较东端的威海荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。海带素有海洋“冬虫xia cao”之美誉，荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国养殖海带的标志性产品。

乳山市虹洋食品有限公司生产的即食海带丝，就是精选荣成海带为原料加工而成，分为酸甜口味和香辣口味。

材料主料：海带，排骨。

做法

1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条;排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。

2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的营养价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有多种生物功能。

抗辐射

海带的提取物海带多糖因抑制*细胞凋亡而具有抗辐射作用。

健脑补脑

海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐色表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。

肠胃“清道夫”

海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清楚肠道内废物，因此，可以有效地防止便mi的发生。